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==實驗目的==
設計加熱裝置，以 5 毫升酒精加熱 100 公克的水，使水溫上升越高越好。

==實驗原理==
#酒精熱值為 29.3 仟焦/公克，95％酒精密度為 0.83 公克/毫升，1 毫升酒精完全燃燒放出熱量 24.32 仟焦(5.81 仟卡)。根據熱學公式 H=MSΔT，假設無熱量散逸，1 毫升酒精能使 100 公克水溫度上升 58.1℃。
#根據熱能傳遞方式(傳導、對流、輻射) 與材料特性，架設一最佳加熱裝置，使燃燒的熱量可充份傳遞給水。

==活動說明==
===活動一===
#大會提供：
##共用材料：電子天平、溫度計、點火槍、5 毫升針筒、布手套、100 毫升燒杯、濕抹布各 9 份、礦泉水、95％酒精
##各組材料：鋁箔紙(45×45 公分)1 張、三角架 1 個、鐵絲(註一：鋁箔紙、鐵絲、三角架，活動一、二共用。)(註二：活動一架設的加熱裝置，活動二可續用。)
#自行準備：
##250毫升燒杯1個、100毫升燒杯1個、尖嘴鉗
#競賽製作
##運用三角架、鋁箔紙、鐵絲、250 毫升(或 100 毫升)燒杯組裝成加熱裝置。
##另一燒杯盛水 100 公克，放在加熱裝置上，點燃酒精加熱，測量 3 分鐘內之最高水溫，紀錄最大溫差(ΔTmax)。
##鋁箔紙可彈性運用，例如：包覆燒杯(三角架)、盛裝酒精燃料、墊高等，但不能局部或全部蓋住燒杯口。
#競賽說明
##100 公克水量由裁判量定後發給各組。
##抽取酒精燃料工具為 5 毫升針筒，僅能抽取一次。
##製作時間最後 30 秒時，大會統一報時；製作時間結束，各組同時點火，點火時間 5 秒鐘，點火時間結束即熄火，不可再碰觸任何競賽裝置。
##溫度測量方式：加熱過程(全部測量時間 3 分鐘)中，由裁判手持溫度計置於杯中央，測量最高溫度，並記錄最大溫差(ΔTmax)。
##確認點火槍功能時，不可任意調整點火槍上任一裝置設定。
##各組可自行攜帶溫度計測量水初(末)溫，但以裁判測量數據為準。
##加熱過程，水份蒸發量忽略不計，不可人為減少水量。
##整個加熱裝置中共有 2 個燒杯(包括盛水燒杯，250 毫升燒杯、100 毫升燒杯各一個)。
##請善用鐵絲，加熱裝置下不能有任何墊高裝置。
#評分標準
##水溫上升度數(℃, 四捨五入取整數)設為 x
##若水開始沸騰，且維持同溫十秒，則停止計時，此時時間為 y(以秒計)
##本組得分為 x+180-y
(註：每組競賽時間為 3 分鐘，即 180 秒，而 180-y 為剩餘時間之意)
===活動二===

==準備材料==
1.大會提供：

(1)共用材料：電子天平、溫度計、點火槍、5 毫升針筒、布手套、
100 毫升燒杯、濕抹布各 9 份、礦泉水、95％酒精

(2)各組材料：鋁箔紙(45×45 公分)1 張、三角架 1 個、鐵絲
(註一：鋁箔紙、鐵絲、三角架，活動一、二共用。)
(註二：活動一架設的加熱裝置，活動二可續用。)
設計者/台北市私立東山高中
曾靜香老師
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2.自行準備：
250毫升燒杯1個、100毫升燒杯1個、尖嘴鉗