檢視分析植物養分儲存器官之形態與生理的原始碼

<table style='border:none'>
<tr>
<td style="vertical-align:text-top;">

<b>請分析下列養分儲存器官或莖葉器官之形態與生理(如圖1)。使用剪刀、鑷子與刀片時請注意安全。</b>

<img  src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/00/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%861.png'/>

<b>圖一：養分儲存器官或莖葉器官之形態與樣本編號示意圖，樣本數量請參閱上表，以及裝有A、 B 、C試劑之微離心管。</b>
</td>
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<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%8614.png'/>
</td>
</tr>
</table>



==	1.現象提示與參考：==
<table>
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<td style="vertical-align:text-top;">


*植物器官中果實與種子為典型養分儲存器官，此外養分也可以儲存於根或莖中，例如：蕃薯、山藥、蓮藕等，其中山藥又稱為淮山，是臺灣為著名小吃四神湯中重要食材，四神湯又稱四臣湯，以淮山、芡實、蓮子、茯苓，煮成藥膳湯，取諧音為「四臣，事成」。四神湯中有時也加入百果，而蓮子來自於蓮花，蓮藕亦可為食用之器官，詩句中「妾心藕中絲，雖斷猶連牽」，即描述「藕斷絲連」之現象，蓮花葉柄斷裂後亦有此「絲連」現象。


</td>
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</td>
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</table>


==	2.初探與假說：（此為引導，學習者必須要提出合理的假說）==
<table>
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<td style="vertical-align:text-top;">
*2.1	請觀察封口袋內各樣本後，分析樣本(2)蓮子、(5)百果、(8)竹筍、(9)蘆筍，依序為植物之何種器官? 何者為單子葉植物？何者為雙子葉植物？
*2.2	請利用A試劑來檢測植物樣本是否含有澱粉，先將樣本置於培養皿中，A試劑輕輕滴在樣本上，靜置約1分鐘，若樣本含有澱粉則呈現藍黑色，請問下列哪些樣本<i><b>不含有</b></i>澱粉？
*2.3	請將樣本(1)淮山、(2)蓮子、(3)芡實、(4)茯苓，分別以鑷子刮取折斷處碎屑粉末後<b>(如圖2)</b>，放置於解剖顯微鏡下觀察，請問何者具有絲狀構造？請推論此具有絲狀構造之樣本歸屬於何種生物界？
<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%862.png'/>

<b>圖二： 樣本折斷處碎屑粉</b>

*2.4	請將樣本(8)竹筍進行橫向切片後以1~3滴B試劑染色約3分鐘後，再以清水清洗切片3次<b>(如圖3)</b>，接著於光學顯微鏡下觀察，請問木質部纖維與基本組織分別呈現何種顏色？
<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%863.png'/>

<b>圖三： 切片後以B試劑染色，再以清水清</b>

*2.5	樣本(9)蘆筍進行橫向切片後，製成水埋玻片，接著置於光學顯微鏡下觀察，請問其木質部與韌皮部如何排列？將樣本(9)蘆筍進行橫向切片後，放於培養皿上，控制組則以1~3滴水處理，實驗組以1~3滴C試劑處理，約30分鐘後，接著置於光學顯微鏡下觀察，與控制組互相比較下，實驗組之變化為何？請推論C試劑成分為何？
*2.6	解剖樣本(6)松子，解剖時請小心並輕輕撥除組織，並分析松子有幾枚絨毛形態？胚組織染色體套數為何？
*2.7	請解剖樣本(5)百果，解剖時請小心並輕輕撥除組織，並分析百果有幾枚類似胚乳構造？請<u><i><b>描繪並標示</b></i></u>出樣本(5)百果胚與子葉組織。
*2.8	請將樣本(7)蓮花葉柄斷後並抽拉出絲狀組織 (葉柄斷絲相連)製成水埋玻片，置於光學顯微鏡下觀察請<u><i><b>描繪</b></i></u>出絲狀組織之細微構造？觀察樣本(7)蓮花葉柄絲狀組織之細微構造後，請<u>寫出</u>此絲狀構造可能為維管素中何種組織？


</td>
</tr>
</table>
==	3.設計實驗與執行==

<table style='border:none'>
<tr>
<td style="vertical-align:text-top;">
*3.1	觀察封口袋內各樣本後，分析樣本(2)蓮子、(5)百果、(8)竹筍、(9)蘆筍：
**3.1.1	依序為植物之何種器官? 
**3.1.2	何者為單子葉植物？
**3.1.3	何者為雙子葉植物？

*3.2	利用A試劑來檢測植物樣本是否含有澱粉：
**3.2.1	先將樣本置於培養皿中，A試劑輕輕滴在樣本上，靜置約1分鐘
**3.2.2	若樣本含有澱粉則呈現藍黑色，請問下列哪些樣本不含有澱粉？

*3.3	請將樣本(1)淮山、(2)蓮子、(3)芡實、(4)茯苓，分別以鑷子刮取折斷處碎屑粉末後(如圖2)，放置於解剖顯微鏡下觀察：
**3.3.1	請問何者具有絲狀構造？
**3.3.2	請推論此具有絲狀構造之樣本歸屬於何種生物界？
<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%864.png'/>
*3.4	請將樣本○8竹筍進行橫向切片後以1~3滴B試劑染色約3分鐘後，再以清水清洗切片3次(如圖3)，接著於光學顯微鏡下觀察：
**3.4.1	請問木質部纖維與基本組織分別呈現何種顏色？
<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%865.png'/>
*3.5	樣本(9)蘆筍進行橫向切片：
**3.5.1	製成水埋玻片，接著置於光學顯微鏡下觀察：
***3.5.1.1	請問其木質部與韌皮部如何排列？
**3.5.2	將樣本(9)蘆筍切片放於培養皿上：
***3.5.2.1	控制組則以1~3滴水處理，實驗組以1~3滴C試劑處理，約30分鐘。
***3.5.2.2	接著置於光學顯微鏡下觀察。
***3.5.2.3	與控制組互相比較下，實驗組之變化為何？
***3.5.2.4	請推論C試劑成分為何？

*3.6	解剖樣本(6)松子，解剖時請小心並輕輕撥除組織：
**3.6.1	分析松子有幾枚子葉？
**3.6.2	胚組織染色體套數為何？

*3.7	請解剖樣本(5)百果，解剖時請小心並輕輕撥除組織：
**3.7.1	百果有幾枚類似胚乳構造？
**3.7.2	請描繪並標示出樣本(5)百果胚與子葉組織？


*3.8	請將樣本(7)蓮花葉柄斷後並抽拉出絲狀組織 (葉柄斷絲相連)製成水埋玻片，置於光學顯微鏡下觀察：
**3.8.1	請描繪出絲狀組織之細微構造？
**3.8.2	此絲狀構造可能為維管素中何種組織？


</td>
</tr>
</table>


==	4.分析與結論==

*4.1	分辨四神湯中的淮山、芡實、蓮子、茯苓、百果與蓮花的構造與形態。
*4.2	了解植物器官與組織的細部構造與成分。




==	5.教學目標與評量==

*5.1	能用肉眼與光學顯微鏡觀察樣本。
*5.2	能從實驗結果分析其代表意義。


==6.參考資料==

*http://blog.ncue.edu.tw/sffuplant/album/13957


==7.解答==
*3.1觀察封口袋內各樣本後，分析樣本(2)蓮子、(5)百果、(8)竹筍、(9)蘆筍：
**3.1.1依序為植物之何種器官? <font color=red><b>種子、種子、莖、莖</b></font>
**3.1.2何者為單子葉植物？<font color=red>(1)(8)(9)</font>
**3.1.3何者為雙子葉植物？<font color=red>(2)(3)(7)</font>

*3.2利用A試劑來檢測植物樣本是否含有澱粉：
**3.2.1先將樣本置於培養皿中，A試劑輕輕滴在樣本上，靜置約1分鐘。
**3.2.2若樣本含有澱粉則呈現藍黑色，請問下列哪些樣本<u><i><b>不含有</b></i></u>澱粉？<font color=red>(4)</font>

*3.3請將樣本(1)淮山、(2)蓮子、(3)芡實、(4)茯苓，分別以鑷子刮取折斷處碎屑粉末後(如圖2)，放置於解剖顯微鏡下觀察：
**3.3.1請問何者具有絲狀構造？<font color=red>(4)</font>
**3.3.2請推論此具有絲狀構造之樣本歸屬於何種生物界？<font color=red>真菌界</font>
<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%864.png'/>
*3.4請將樣本(8)竹筍進行橫向切片後以1~3滴B試劑染色約3分鐘後，再以清水清洗切片3次(如圖3)，接著於光學顯微鏡下觀察：
**3.4.1請問木質部纖維與基本組織分別呈現何種顏色？<font color=red>藍色；紫色</font>
<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%865.png'/>
<img style="width:250px;"  src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1d/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%868.jpg'/>  
<img style="width:250px;"  src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/98/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%869.jpg'/>



*3.5樣本(9)蘆筍進行橫向切片：
**3.5.1製成水埋玻片，接著置於光學顯微鏡下觀察：
***3.5.1.1請問其木質部與韌皮部如何排列？
::<img src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d7/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%8610.png'/>
**3.5.2將樣本○9蘆筍切片放於培養皿上：
***3.5.2.1控制組以1~3滴水處理，實驗組以1~3滴C試劑處理，約30分鐘。
***3.5.2.2接著置於光學顯微鏡下觀察。
***3.5.2.3與控制組互相比較下，實驗組之變化為何？<font color=red>實驗組導管螺紋較為明顯</font>
***3.5.2.4請推論C試劑成分為何？<font color=red>纖維素分解酶</font>

*3.6解剖樣本(6)松子，解剖時請小心並輕輕撥除組織：
**3.6.1分析松子有幾枚子葉？<font color=red>2</font>
**3.6.2胚組織染色體套數為何？<font color=red>2n</font>
<img style="width:250px;"  src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%8611.jpg'/>


*3.7請解剖樣本(5)百果，解剖時請小心並輕輕撥除組織：
**3.7.1並分析百果有幾枚類似胚乳構造？<font color=red>1</font>
**3.7.2請<u><i><b>描繪並標示</b></i></u>出樣本(5)百果胚與子葉組織？
<img style="width:250px;"  src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cf/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%8612.png'/>
*3.8請將樣本(7)蓮花葉柄斷後並抽拉出絲狀組織 (葉柄斷絲相連)製成水埋玻片，置於光學顯微鏡下觀察：
**3.8.1請描繪出絲狀組織之細微構造？
<img style="width:250px;"  src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/88/%E5%88%86%E6%9E%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%A4%8A%E5%88%86%E5%84%B2%E5%AD%98%E5%99%A8%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%BD%A2%E6%85%8B%E8%88%87%E7%94%9F%E7%90%8613.png'/>
**3.8.2此絲狀構造可能為維管素中何種組織？<font color=red>木質部上導管之木質素螺紋</font>