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法老之蛇 - 修訂歷史
2026-04-21T14:39:16Z
本 Wiki 上此頁面的修訂歷史
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黃鈴諭：/* 參考資料 */
2022-05-19T06:40:56Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">參考資料</span></span></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="zh-TW">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上個修訂</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">於 2022年5月19日 (四) 06:40 的修訂</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l71" >行 71：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 71：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[http://jendo.org/uploadFiles/<del class="diffchange diffchange-inline">全民科學平台</del>/黃鈴諭/學習單-法老之蛇.docx 學習單-法老之蛇]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[http://jendo.org/uploadFiles/<ins class="diffchange diffchange-inline">s4e</ins>/黃鈴諭/學習單-法老之蛇.docx 學習單-法老之蛇]</div></td></tr>
</table>
黃鈴諭
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黃鈴諭：/* 參考資料 */
2022-02-24T08:32:52Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">參考資料</span></span></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="zh-TW">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上個修訂</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">於 2022年2月24日 (四) 08:32 的修訂</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l71" >行 71：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 71：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[http://jendo.org/uploadFiles/全民科學平台/黃鈴諭/學習單-法老之蛇.docx 學習單-法老之蛇]</ins></div></td></tr>
</table>
黃鈴諭
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彰師大：已建立頁面，內容為 "<div style="display:flex;justify-content:space-between;"> <div style="align-items:center;width:60%;"> <span style="color:red;"> 原作者：謝迺岳<br> 關鍵詞…"
2020-11-18T09:00:20Z
<p>已建立頁面，內容為 "<div style="display:flex;justify-content:space-between;"> <div style="align-items:center;width:60%;"> <span style="color:red;"> 原作者：謝迺岳<br> 關鍵詞…"</p>
<p><b>新頁面</b></p><div><div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:60%;"><br />
<span style="color:red;"><br />
原作者：謝迺岳<br><br />
關鍵詞：砂糖，燃燒，小蘇打<br><br />
同義詞：烤煻，焦糖，膨糖<br><br />
</span><br />
戴著頭巾的法師把一顆白色的藥片放在地上，然後對著它吹奏起魔性的笛樂；助手灑上魔水並點著火，藥片中就冒出小小的黑蛇；隨著火焰的搖擺，蛇也變得愈粗愈長，還捲曲起來，好嚇人……。<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk18/01.jpg" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==探究問題==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
把砂糖與小蘇打混合後在大火中焚燒，為什麼會出現鬆散又似堅實的結構？用砂糖與小蘇打製作法老之蛇，最佳的比例是多少？火焰穩定時，法老之蛇的成長速率是否也穩定？把糖和其他鹽類混合來製作法老之蛇，效果如何？<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk18/02.jpg" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==實作項目==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
#材料 <br>砂糖，小蘇打，甲醇，鐡罐，羊奶瓶鋁蓋，硝酸鉀，硫酸銅，氯化銨<br><br />
#製作<br>在鋁蓋中盛放砂糖與小蘇打（4:1）的混合物。在盤中盛水，盤內放一個小鐡罐；罐中盛30mL甲醇，把兩個鋁蓋疊放（下層空的）在鐡罐內。<br><br />
#操作<br>把點火槍點著後，再靠近鐡罐。點火後即可看見小黑蛇從鋁蓋上冒出，五分鐘後會長成一條大黑蛇。<br><br />
#猜測：製作法老之蛇時，砂糖與小蘇打的最佳比例是多少？先猜想再實作。<br />
#猜測：火焰穩定時，是否大黑蛇的長度與燒燃時間成正比？先猜想再實作。<br />
#猜測：用各種鹽類代替小蘇打，是否也能產生法老之蛇？先猜想再實作。<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==結果與討論==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
糖為碳水化合物，燃燒時生成水蒸汽與二氧化碳氣體，會使殘餘的灰份變膨鬆。小蘇打受熱也會產生大量二氧化碳氣體，就能形成壯觀的法老之蛇。<br />
#結果：必須糖多小蘇打少，才能使二氧化碳發揮膨鬆的作用，例如有名的「膨糖」也是如此製作。法老之蛇的最佳比例是糖：小蘇打=4:1。在大火燃燒時可製成50cm長的黑蛇。<br />
#結果：剛開始燃燒時，蛇的成長緩慢。接著小蘇打受到高溫時，蛇的成長非常迅速。在小蘇打消耗將盡時，成長再度減慢。<br />
#結果：使用任何能產生氣體的鹽類，與糖混合在燃燒時都能製造法老之蛇，但仍然以小蘇打產生的蛇最長。其中硫酸銅有結晶水，會產生水蒸汽，且青綠的焰色很美觀。硝酸鉀會產生氧氣能助燃，加上鉀離子的催化作用，使燃燒很劇烈。氯化銨受熱時分解為氯化氫與氨氣，都有助於糖的灰份膨鬆。<br />
<br><br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk18/03.jpg" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==教學目標==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
各年齡及學歷皆可。<br />
#知識上：認識糖與鹽類受熱分解與燃燒的性質，學習燃燒甲醇時的安全守則。<br />
#技能上：能夠佈置安全的燃燒實驗環境，習得觀察與記錄的經驗。<br />
#情意上：發現科學的趣味，欣賞常見物品的化學變化，願意遵從實驗規則。<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="#" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
==應用==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
#在科學上：焦糖化，燃燒方式的學習。<br />
#在科技上：膨糖的製作，廢棄物處理。<br />
#在藝術上：製造不同形狀的法老之蛇。<br />
#進階活動：製造不同形狀的法老之蛇。<br />
<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="#" width=180></div><br />
</div><br />
==參考資料==</div>
彰師大