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竹筷的化學 - 修訂歷史
2026-04-21T09:12:53Z
本 Wiki 上此頁面的修訂歷史
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黃鈴諭：/* 參考資料 */
2022-05-19T06:39:48Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">參考資料</span></span></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
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<tr style="vertical-align: top;" lang="zh-TW">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上個修訂</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">於 2022年5月19日 (四) 06:39 的修訂</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l71" >行 71：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 71：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[http://jendo.org/uploadFiles/<del class="diffchange diffchange-inline">全民科學平台</del>/黃鈴諭/學習單-竹筷的化學.docx 學習單-竹筷的化學]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[http://jendo.org/uploadFiles/<ins class="diffchange diffchange-inline">s4e</ins>/黃鈴諭/學習單-竹筷的化學.docx 學習單-竹筷的化學]</div></td></tr>
</table>
黃鈴諭
http://science4everyone.net/MediaWiki/index.php?title=%E7%AB%B9%E7%AD%B7%E7%9A%84%E5%8C%96%E5%AD%B8&diff=6489&oldid=prev
黃鈴諭：/* 參考資料 */
2022-02-24T08:27:14Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">參考資料</span></span></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
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<col class="diff-marker" />
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<tr style="vertical-align: top;" lang="zh-TW">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上個修訂</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">於 2022年2月24日 (四) 08:27 的修訂</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l71" >行 71：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 71：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==參考資料==</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[http://jendo.org/uploadFiles/全民科學平台/黃鈴諭/學習單-竹筷的化學.docx 學習單-竹筷的化學]</ins></div></td></tr>
</table>
黃鈴諭
http://science4everyone.net/MediaWiki/index.php?title=%E7%AB%B9%E7%AD%B7%E7%9A%84%E5%8C%96%E5%AD%B8&diff=5657&oldid=prev
彰師大 於 2020年11月18日 (三) 08:40
2020-11-18T08:40:45Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
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<tr style="vertical-align: top;" lang="zh-TW">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←上個修訂</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">於 2020年11月18日 (三) 08:40 的修訂</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l17" >行 17：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 17：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>竹筷中的化學殘留物是什麼？如何去除竹筷中的化學殘留物？使用過的竹筷除了焚燒或掩埋，還可以發揮什麼價值？</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>竹筷中的化學殘留物是什麼？如何去除竹筷中的化學殘留物？使用過的竹筷除了焚燒或掩埋，還可以發揮什麼價值？</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk13/<del class="diffchange diffchange-inline">01</del>.jpg" width=180></div></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk13/<ins class="diffchange diffchange-inline">02</ins>.jpg" width=180></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l31" >行 31：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 31：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>#猜測：在鐡罐內放入數個捲曲的細鐡線，倒入10mL木精，再舖上8小段竹筷。在另一個鐡罐內盛100mL水，先量初溫。把盛水的鐡罐放在盛木精的鐡罐上，燃燒木精與竹筷；預測水的最高溫再實做。<br></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>#猜測：在鐡罐內放入數個捲曲的細鐡線，倒入10mL木精，再舖上8小段竹筷。在另一個鐡罐內盛100mL水，先量初溫。把盛水的鐡罐放在盛木精的鐡罐上，燃燒木精與竹筷；預測水的最高溫再實做。<br></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="align-items:center;"></div></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="align-items:center;"<ins class="diffchange diffchange-inline">><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk13/03.jpg" width=180</ins>></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l45" >行 45：</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">行 45：</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><br></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><br></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="align-items:center;"><img src="<del class="diffchange diffchange-inline">#</del>" width=180></div></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="align-items:center;"><img src="<ins class="diffchange diffchange-inline">http://iap.ncue.edu.tw/images/wk13/04.jpg</ins>" width=180></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div></div></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
</table>
彰師大
http://science4everyone.net/MediaWiki/index.php?title=%E7%AB%B9%E7%AD%B7%E7%9A%84%E5%8C%96%E5%AD%B8&diff=5656&oldid=prev
彰師大：已建立頁面，內容為 "<div style="display:flex;justify-content:space-between;"> <div style="align-items:center;width:60%;"> <span style="color:red;"> 原作者：謝迺岳<br> 關鍵詞…"
2020-11-18T08:38:38Z
<p>已建立頁面，內容為 "<div style="display:flex;justify-content:space-between;"> <div style="align-items:center;width:60%;"> <span style="color:red;"> 原作者：謝迺岳<br> 關鍵詞…"</p>
<p><b>新頁面</b></p><div><div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:60%;"><br />
<span style="color:red;"><br />
原作者：謝迺岳<br><br />
關鍵詞：乾餾，漂白，化學殘留<br><br />
同義詞：免洗筷，衛生筷<br><br />
</span><br />
使用竹筷的缺點是環保問題，好處是衛生；然而消毒與漂白竹筷後的殘留物仍然是健康的隱憂，因此人人都應該瞭解竹筷的前世、今生與未來。<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk13/01.jpg" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==探究問題==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
竹筷中的化學殘留物是什麼？如何去除竹筷中的化學殘留物？使用過的竹筷除了焚燒或掩埋，還可以發揮什麼價值？<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="http://iap.ncue.edu.tw/images/wk13/01.jpg" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==實作項目==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
#材料 <br>竹筷，注射針筒，優碘，廣用指示劑，塑膠杯，點火槍，鋁箔，溫度計，木精與小鐡罐。<br><br />
#製作<br>把十支竹筷折斷成40小段備用。<br><br />
#操作<br>用鋁箔把一支竹筷的一半緊緊包起來；在竹筷前端外露5cm長的鋁箔，且保持蓬鬆的狀態。<br><br />
#猜測：在一個塑膠杯中加100mL自來水並滴入廣用指示劑（水會變成藍色），然後平分為兩杯；在其中一個杯內投入八小段竹筷，並用吸管攪拌。在第三個塑膠杯中加100mL自來水並滴入優碘液（水會變成茶色），然後平分為兩杯；在其中一個杯內投入八小段竹筷，並用吸管攪拌。先猜想顏色的變化再實做。<br><br />
#猜測：在小鐡罐內放木精並點火，把包有鋁箔的竹筷放在火焰上烤，使鋁箔的前端冒煙並噴火。當鋁箔前端的火焰熄滅後，用剪刀小心取下鋁箔。先猜想竹筷的變化再實做。<br />
#猜測：在鐡罐內放入數個捲曲的細鐡線，倒入10mL木精，再舖上8小段竹筷。在另一個鐡罐內盛100mL水，先量初溫。把盛水的鐡罐放在盛木精的鐡罐上，燃燒木精與竹筷；預測水的最高溫再實做。<br><br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==結果與討論==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
藉著酸鹼中和與氧化還原的實驗，推想竹筷被消毒後，是否有化學殘留。若消毒劑為雙氧水，則具有氧化力；若消毒劑為二氧化硫，則具有還原力。<br />
#結果：竹筷能使弱鹼性的自來水變為酸性（水由藍變黃），證明有化學殘留物。竹筷也能使優碘稀釋液脫色（水由茶色變無色），因此消毒劑為二氧化硫的可能性較大。進階的實驗是，被水煮再清洗過的竹筷不會使廣用指示劑與優碘變色。<br />
#結果：用鋁箔包覆竹筷，乾餾使竹筷中的可揮發性物質變成氣體並燃燒，留下的黑色活性炭可用來寫字畫圖。<br />
#結果：二支竹筷及5mL木精燃燒後，可使100mL水約升溫50℃，也就是500Cal。扣除5mL木精的燃燒熱，可計算回收竹筷做為燃料的價值。<br />
<br />
<br><br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="#" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
<br />
==教學目標==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
國小以上，須注意實驗安全；討論內容時，可依程度調整深度。<br />
#知識上：認知竹筷含有化學殘留物，認識各種化學藥品及活性碳的性質。<br />
#技能上：學習化學檢驗、乾餾製造活性碳、以及燃燒熱的測定方法。<br />
#情意上：要用水燙過竹筷後再作為餐具，兼顧衛生與環保。<br />
</div><br />
<div style="align-items:center;"><img src="#" width=180></div><br />
</div><br />
<br />
==應用==<br />
<div style="display:flex;justify-content:space-between;"><br />
<div style="align-items:center;width:75%;"><br />
#在科學上：酸鹼中和，氧化還原，環保意識，衛生教育。 <br />
#在科技上：製活性碳，脫色，消毒。<br />
#在藝術上：用炭筆繪圖寫字，實驗組與對照組的顏色調整。<br />
#進階活動：精確計算每一公克竹筷的燃燒熱。<br />
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<div style="align-items:center;"><img src="#" width=180></div><br />
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==參考資料==</div>
彰師大