植物器官特化組織之解剖與功能分析-2

正在建立 植物器官特化組織之解剖與功能分析-2

花朵的子房與果實的關係好比是「前世今生」，花朵的子房(前世)發育成果實(今生)；子房內的胚株(前世)則為發育為種子(今生)，請思考花與果實發育之因果關係。                  

實驗材料:

• 培養皿
• (G)染劑(TTC染劑)
• 玉米
• 爆米花種子
• 稻穀
• 糙米
• 食用白米
• 瓜子
• 葵花子

1.現象說明：

本實驗以不同植物果實、種子為材料，培養皿中共有7樣種子，(H) 玉米； (I) 爆米花種子 ；(J) 稻穀； (K) 糙米； (L) 食用白米； (M) 瓜子； (N) 葵花子，如圖一，請自行依序分類後，回答下列問題。

圖一: 7種雜糧樣本與其編號

2.探究問題：（此為引導，學習者必須要提出合理的假說）

• 2.1觀察圖一中7種樣本何者屬於果實、何者屬於種子。

• 2.2試劑 (G) 為檢測種子細胞活性試劑，若試劑遇有活性細胞則會變紅色，請將樣本 (H)~(N) 經由適當解剖後(如:玉米、爆米花請剖半如下圖；水稻請除去稻穀等)，自行設計實驗。

• 2.3將 (K) 糙米進行 (G) 染劑染色。

3.實作項目

• 3.1觀察圖一中7種樣本何者屬於果實、何者屬於種子：
• 3.2試劑 (G) 為檢測種子細胞活性試劑，若試劑遇有活性細胞則會變紅色，請將樣本 (H)~(N) 經由適當解剖後(如:玉米、爆米花請剖半如右圖；水稻請除去稻穀等)，自行設計實驗：

• 3.2.1判斷何者為具有活性之種子?
• 3.2.2請問樣本 (I) 爆米花種子呈現紅色部分為？
• 3.2.3請推測樣本 (I) 爆米花種子是否可能發芽？原因為何？將 (K) 糙米進行(G)染劑染色。

• 3.3將(K) 糙米進行(G)染劑染色：

• 3.3.1請畫出糙米被染色的分布圖。
• 3.3.2就試劑 (G) 染色分佈，請推論這些活性部位細胞之功能如何相互協調進而促進種子發芽?

4.分析與結論

• 4.1能藉由觀察不同樣本的外觀及染色後的結果判斷此構造的特性。
• 4.2能藉由觀察不同樣本的外觀推論此構造的生理功能。

5.教學目標與評量

• 5.1能自行製作植物樣本、進行染色，並觀察其外觀。
• 5.2能藉由外觀特徵分析總子與果實之構造功能。
• 5.3能觀察不同樣本歸納出相同的部分。

7.參考說明

• 3.1 觀察圖一中7種樣本何者屬於果實、何者屬於種子：
  

果實：H I J K N

種子：L M

• 3.2 試劑 (G) 為檢測種子細胞活性試劑，若試劑遇有活性細胞則會變紅色，請將樣本 (H)~(N) 經由適當解剖後(如:玉米、爆米花請剖半如右圖；水稻請除去稻穀等)，自行設計實驗：

• 3.2.1 判斷何者為具有活性之種子? H I J K
• 3.2.2 請問樣本 (I) 爆米花種子呈現紅色部分為？胚
• 3.2.3 請推測樣本 (I) 爆米花種子是否可能發芽？原因為何？將 (K) 糙米進行(G) 染劑染色。可以，因為胚具有活性。

• 3.3 將 (K) 糙米進行 (G) 染劑染色：

• 3.3.1 請畫出糙米被染色的分布圖。

• 3.3.2 就試劑 (G)染色分佈，請推論這些活性部位細胞之功能如何相互協調進而促進種子發芽?

胚(活性部位紅色)分泌吉貝素，誘導外層糊粉層細胞(活性部位紅色)產生澱粉分解酵素，將澱粉分解成葡萄糖以供營養讓胚能繼續發育。