汽水大車拚
1.目的
古早彈珠汽水的做法:是在密閉的瓶中,讓檸檬酸與小蘇打在水中起反應,產生大量二氧化碳並使其溶在水中。本活動使用相同的原料,利用反應產生的強大氣體壓力製作定時炸彈,比賽控制反應時間;又製作汽水大砲,比賽砲彈的射程
原理
1.檸檬酸(C6H8O7)在水中呈酸性,常用來清除熱水瓶的積垢。小蘇打的學名是碳酸氫鈉(NaHCO3),在水中呈鹼性,常用作麵糰的膨鬆劑或用來清除油污。在傳統食品雜貨店與化工行可以買到檸檬酸與小蘇打,粉末狀的包裝,價格便宜。本競賽使用的檸檬酸與小蘇打為食品級,自雜貨店購買。
2.檸檬酸與小蘇打的反應式:3NaHCO3+C6H8O7→Na3C6H5O7+3H2O+3CO2。如果在密閉的容器中有大量二氧化碳產生,會使容器內的氣體壓力大增。利用夾鏈袋封裝檸檬酸、小蘇打與水,調配適當比例,即可作為定時炸彈;或用寶特瓶盛裝上述物質,即可將瓶口的橡皮塞發射至遠處。
3.汽水大砲活動中,可以利用竹筷、橡皮圈與塑膠盆製作一個發射台;調整瓶口仰角(拋體運動)、減緩瓶身滑動(作用力與反作用力定律),就能使橡皮塞投射得更遠。