植物器官特化組織之解剖與功能分析-1

植物器官特化組織之解剖與功能分析-1

葉片上有許多特化的組織與細胞各有其形態與特殊功能，本實驗以不同植物葉片為樣本。                  

實驗材料:

A: 非洲堇	B:菸草	C:水稻葉片	D:玉米葉片
E:水中生長之水稻幼苗	F:土壤生長之水稻幼苗	X:未知樣本	染劑G
			檢測具活性之細胞

1.現象說明：

封口袋與桌面上中共7種葉片，A: 非洲堇; B:菸草； C:水稻葉片; D:玉米葉片；E:水中生長之水稻幼苗(放於250 ml呈水燒杯中)；F:土壤生長之水稻幼苗；X:未知樣本，如下圖實驗材料所示，染劑G為檢測具活性之細胞，活性細胞則會變紅色，葉片易脫水而枯萎，放於封口袋內可確保樣本新鮮度。

2.探究問題：（此為引導，學習者必須要提出合理的假說）

• 2.1請製作玻片標本並觀察非洲堇葉片下表皮組織。
• 2.2將非洲堇葉片橫切後觀察。
• 2.3請製作樣本 A: 非洲堇; B:圓葉菸草； C:水稻; D:玉米表皮細胞 (組織) 之玻片樣本，並在顯微鏡下觀察。
• 2.4請將E:水中生長之水稻幼苗；F:土壤生長之水稻幼苗，放於培養皿中，以染劑G染色，染劑需完全覆蓋水稻幼苗，約20~30分後觀察染色結果。

3.實作項目

• 3.1 請製作玻片標本並觀察非洲堇葉片下表皮組織：

• 3.1.1 請問表皮細胞和保衛細胞顏色為何？
• 3.1.2 請問絨毛是否為單細胞是表皮細胞之延伸？
• 3.1.3 有些絨毛是否細胞具有葉綠體？
• 3.1.4 絨毛是否為多細胞組成？
• 3.1.5 絨毛細胞是否可分泌化學物質，以防止蟲害？

• 3.2 將非洲堇葉片橫切後觀察：

• 3.2.1 請繪製橫切後由上而下的形狀與顏色？
• 3.2.2 請問紫色主要分佈在何種組織？
• 3.2.3 請問何處可看到導管結構？
• 3.2.4 請問非洲堇導管外加厚之構造形狀為何？
• 3.2.5 請問非洲堇這種導管外形特別加厚之構造成分與功能為何？

• 3.3 請製作樣本 A: 非洲堇; B:圓葉菸草； C:水稻; D:玉米表皮細胞 (組織) 之玻片樣本，並在顯微鏡下觀察：

• 3.3.1 請歸納比較單子葉與雙子葉表皮組織，配對圖i和圖ii為樣本A~D何者？

圖i

圖ii

• 3.3.2 請問未知樣本下表皮細胞X，形狀類似A~D何種植物葉片樣本？

• 3.4 請將E:水中生長之水稻幼苗；F:土壤生長之水稻幼苗，放於培養皿中，以染劑G染色，染劑需完全覆蓋水稻幼苗，約20~30分後觀察染色結果：

• 3.4.1 請問下圖箭頭處構造呈現顏色為何?

• 3.4.2 根據實驗活性染色結果，推論E、F箭頭處構造何者為水稻之葉片？
• 3.4.3 比較E:水中生長之水稻幼苗；F:土壤生長之水稻幼苗後與染色結果，請推論此構造之名稱(可自行思考想像後命名)為何？
• 3.4.4 請推論比較此構造在水中與土壤生長水稻幼苗功能為何？
• 3.4.5 水稻有適應浸水之策略，請問種植水稻田需要淹水主因為何？

4.分析與結論

• 4.1 能藉由觀察不同標本的外觀及染色後的結果判斷此構造的特性。
• 4.2 能藉由觀察不同標本的外觀推論此構造的生理功能。
• 4.3 能從觀察所得的結果推斷農業上此特性之應用。

5.教學目標與評量

• 5.1 能自行製作植物玻片標本、進行染色，並觀察其外觀。
• 5.2 能藉由外觀特徵分析植物構造的功能。
• 5.3 能比較同種生物在不同生長環境下的構造差異。

7.參考解答

• 3.1 請製作玻片標本並觀察非洲堇葉片下表皮組織：

• 3.1.1 請問表皮細胞和保衛細胞顏色為何？表皮：透明；保衛細胞：紫色
• 3.1.2 請問絨毛是否為單細胞是表皮細胞之延伸？否
• 3.1.3 有些絨毛是否細胞具有葉綠體？是
• 3.1.4 絨毛是否為多細胞組成？是
• 3.1.5 絨毛細胞是否可分泌化學物質，以防止蟲害？是

• 3.2 將非洲堇葉片橫切後觀察：

• 3.2.1 請繪製橫切後由上而下的形狀與顏色？

• 3.2.2 請問紫色主要分佈在何種組織？海綿組織
• 3.2.3 請問何處可看到導管結構？

• 3.2.4 請問非洲堇導管外加厚之構造形狀為何？

• 3.2.5 請問非洲堇這種導管外形特別加厚之構造成分與功能為何？成分：木質素；功能支持保護

• 3.3 請製作樣本 A: 非洲堇; B:圓葉菸草； C:水稻; D:玉米表皮細胞 (組織) 之玻片樣本，並在顯微鏡下觀察：

• 3.3.1 請歸納比較單子葉與雙子葉表皮組織，配對圖i和圖ii為樣本A~D何者？圖i:B樣本；圖ii:CD樣本

圖i

圖ii

• 3.3.2 請問未知樣本下表皮細胞X，形狀類似A~D何種植物葉片樣本？B

• 3.4 請將E:水中生長之水稻幼苗；F:土壤生長之水稻幼苗，放於培養皿中，以染劑G染色，染劑需完全覆蓋水稻幼苗，約20~30分後觀察染色結果：

• 3.4.1 請問下圖箭頭處構造呈現顏色為何? E-紅色；F-白色

• 3.4.2 根據實驗活性染色結果，推論E、F箭頭處構造何者為水稻之葉片？E
• 3.4.3 比較E:水中生長之水稻幼苗；F:土壤生長之水稻幼苗後與染色結果，請推論此構造之名稱(可自行思考想像後命名)為何？子葉鞘
• 3.4.4 請推論比較此構造在水中與土壤生長水稻幼苗功能為何？水中有子葉鞘保護幼葉；土壤中子葉鞘細胞死亡後開裂讓幼葉發育
• 3.4.5 水稻有適應浸水之策略，請問種植水稻田需要淹水主因為何？淹水以去除雜草