植物的缺素症觀察-缺磷

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植物的缺素症觀察-缺磷

原始設計者:彰師大

了解磷酸鹽(phosphate)對植物生長發育的影響,並觀察植物缺磷的缺素症。



實驗材料:

  • 保麗龍 2個
  • 50 mL 離心管 2個
  • 簽字筆 1支
  • Micro 1000 mL
  • Macro +P 1000 mL
  • Macro -P 1000 mL
  • ddH2O 適量




1.現象說明:

植物的缺素症




磷酸鹽對植物的重要性

  • 1. 為無機營養,屬於必需營養元素中的巨量營養素
  • 2. 由根部以 HPO42- 和 H2PO4+ 被吸收
  • 3. 磷是核酸、核蛋白、磷脂質、輔酶 (EX: NAD+, NADP+) 等的組成成分
  • 4. 磷參與能量代謝、碳水化合物合成和轉運、氮的代謝等機制

植物的缺素症—缺磷

  • 1. 磷酸鹽在植株內易移動,缺磷症狀首在老葉出現
  • 2. 植物蛋白質合成受阻、影響細胞分裂和生長、植株生長緩慢、分支減少、花果脫落、成熟延遲、糖類運輸受阻
  • ① 抑制主根生長
  • ② 促進側根和根毛生長
  • ③ 花青素累積
  • ④ 植株矮化






2.探究問題:(此為引導,學習者必須要提出合理的假說)

  • 2.1 比較+P與-P兩株番茄植株的差異。
  • 2.2 請列舉植物的必需元素,以及其對應的缺素症狀。





3.實作項目

  • 3.1 製作保麗龍裝置
  • ① 取2個保麗龍
  • ② 正方形面朝上
  • ③ 利用針,在中心處戳出一個小洞(為了把番茄的莖卡住)
  • ④ 利用美工刀,從外側往中心劃一刀,碰到洞即停止切割



  • 3.2 組裝保麗龍裝置與植物
  • ① 取兩個離心管分別裝取1000 mL的微量元素 (Micro) 和大量元素 (Macro +P/-P)
  • ② 補水至管子裝滿(大約到高度40 mL)
  • ③ 將番茄幼苗莖的部位卡入保麗龍裝置中,再放入離心管
  • ④ 放至保麗龍中
  • ⑤ 放置室外
  • ⑥ 兩週後觀察植株缺素症








4.分析與結論

  • 4.1 番茄幼苗經歷缺磷逆境兩周後,與控制組相比,根部會有木質素累積,並且會促進側根生長:此外,缺乏磷也會造成植株矮化、葉片青花素累積。





5.教學目標與評量

  • 5.1 了解植物受到缺磷逆境時,對於植物生理有何影響。
  • 5.2 能自行操作、組裝裝置。





6.參考資料:





7.參考說明:


  • 缺磷症狀-根



  • 缺磷症狀-莖&葉